MARVIS
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I NOSTRI MENU
MENU DI PESCE (Solo il Venerdì)
E' possibile scegliere tra 3 menù da 20, 25 e 30 euro.
Menù 1 da 20 euro: mix di 10 antipastini caldi, un primo, acqua, 1/4 di vino, due dolci, frutta, caffè e limoncello.
Menù 2 da 25 euro: mix di 10 antipastini caldi, un secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino,
due dolci, frutta, caffè e limoncello.
Menù 3 da 30 euro: mix di 10 antipastini caldi, un primo, un secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino, due dolci, frutta, caffè e limoncello.
Su richiesta e, con quota extra da stabilirsi, serviamo anche crudità di mare.
Sarà discrezione della cuoca scegliere alcuni tra i piatti elencati di seguito in base al pescato del giorno.
ANTIPASTI
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Polipetti in purgatorio
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Insalata di polipi
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Alici gratinate
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Pepata di cozze
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Cozze ripiene
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Cozze gratinate
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Insalata di cozze
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Alici dorate e fritte
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Seppie e peperoni arrosto
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'A mertiscene con peperoni arrostiti
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Seppie e piselli
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Pannocchie ripiene
PRIMI PIATTI
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Fusilli o chitarre con ragù di seppie ripiene
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Spaghetti ai frutti di mare
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Bucatini alle cozze
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Spaghetti alle vongole
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Spaghetti con tonno, acciughe e capperi
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Fusilli al ragù di coda di rospo
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Mezzemaniche rosa con mazzancolle
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Spaghetti tritati con brodetto di pesce
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Pappone (zuppa di pesce con crostini di pane)
SECONDI PIATTI
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Seppie ripiene al sugo
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Calamari ripieni al forno
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Grigliata mista
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Frittura mista di paranza
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Mazzancolle in salamoia
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Merluzzi ripieni al forno
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Pesce in zuppa
CONTORNI
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Insalata verde mista
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Patate al forno
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Ortaggi alla griglia
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Verdure cotte
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Sott'olio fatti in casa (carciofini, asparagi, fave, melanzane e lambascioni)
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Patate al forno
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Insalata di patate
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Contorno mediterraneo
I NOSTRI DOLCI
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Crostata di frutta
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Torta al limone
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Torta al cocco
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Torta alle fragole
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Pannacotta ai frutti di bosco
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Torta di mele
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Torta di ananas
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
MENU DI CARNE 25 euro (Solo il Martedì)
Comprende: carrellata di 10 antipastini misti, un primo, un secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino, bis di dolci, frutta, caffè e limoncello.
Sarà discrezione della cuoca scegliere il primo e il secondo tra le pietanze sottoelencate.
Siamo disponibili ad esaudire ogni vostra richiesta.
ANTIPASTI
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Bruschette miste
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Sott'olio fatti in casa (carciofini,melanzane, lambascioni, asparagi e fave)
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Scarpelle
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Pizzette
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Rustici misti
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Tagliere di affettati e formaggi
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Assaggi di torte rustiche e frittatine
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Muffin salati
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Polpettine sfiziose
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Melanzane, peperoni, zucchine, carciofi, funghi champignons e pomodori ripieni
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'U scescille (polpette di formaggio e uova)
PRIMI PIATTI
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Cavatelli o taccozze al pomodoro
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Lasagnette vegetariane
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Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
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Tagliolini al tartufo nero
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Laganelle con i borlotti
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Ravioli di carne al ragù
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Gnocchi di patate al ragù
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Crepes di carne in bianco
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Crepes di magro (ricotta e spinaci) in bianco
SECONDI PIATTI
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Pampanella
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Porchetta
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Torcinelli
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Trippa al sugo
CONTORNI
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Insalata verde
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Verdure grigliate
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Patate al forno
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Insalata di patate
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Contorno mediterraneo
I NOSTRI DOLCI
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Tiramisù alle nocciole
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Torta alla zucca
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Torta pere e cioccolato
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Torta cocco e carote
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Mousse al cioccolato
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Caprese
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Torta al vino
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Mostaccioli
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Dolcetti e pasticcini vari (biscotti, muffin, cupcakes, ecc...)
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
N.B. Ai bambini sarà riservato un menù concordato.
Serviamo olio extravergine di oliva e vino solo di produttori locali,
mentre la passata di pomodoro, i sott'olio, il pane, la pasta fresca, i liquori e tutte le pietanze offerte sono di produzione propria preparate al momento con amore e dedizione.